Ce matin , en visio-conférence (MMSH Aix en Provence), j'ai pu assister à une première ébauche (étude en cours) de présentation des résultats des fouilles préventives : L'étude des terres cuites architecturales, par F Parent et F Paone. (INRAP)
Les photos de l'INRAP sont remarquables ; vue de haut la structure de l'ensemble de la savonnerie est mieux compréhensible.
S'il reste des questions encore à son propos concernant l'utilisation de la vapeur ou de briques réfractaires, les recherches sur les produits (huiles, soudes...)... apporteront des précisions bientôt.
Une fouille sur une savonnerie avait été faite à Marseille rue Sainte, mais il semble que la savonnerie Brest , par ses vestiges denses et bien préservés, était un site industriel du XIXème siècle "EXCEPTIONNEL", disparu à jamais... comme la tannerie etc.
https://www.mmsh.fr/laboratoires/laboratoire-darcheologie-medievale-et-moderne-en-mediterranee/
2026 03 ACC
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