Distribution de la levure dans les Bouches du Rhône (plan dressé par le bureau national de la répartition )
Quantités hebdomadaires réparties entre 2 vendeurs : 633 kg et 513 kg qui fourniront les boulangers.
Créée le 21 09 2001, l'ASPHCR est régie par la loi de 1901. PETITE HISTOIRE DE ROQUEVAIRE (hommage à R VERRIER)
Distribution de la levure dans les Bouches du Rhône (plan dressé par le bureau national de la répartition )
Quantités hebdomadaires réparties entre 2 vendeurs : 633 kg et 513 kg qui fourniront les boulangers.
On apprend dans le journal Le Sémaphore de Marseille quelques détails sur l'activité de la Tannerie Dufour qui a disparu depuis quelques années et a été remplacée par des habitations.
Dufour fils : Fait des cuirs lissés
Source Le Sémaphore de Marseille, 13 déc. 1925, p. 5/6 , idem octobre 1925, nov 1924, octobre 1925, janvier 1926
La faillite du distillateur Marius Négrel est signalée par le tribunal de commerce qui avise les créanciers .
2026 10 ACC
Communiqué par Sylvie de l'ASPA un dossier sur Roquevaire et le commerce des produits agricoles de Roquevaire trouvé aux AD 33.
Source : dossier 7B1653
1: 10 juillet 1791 de Négrel père et fils Roquevaire à Mayenc et Bourgeat Bordeaux
Lettre indiquant les prévisions de récolte comparées à l'an précédent, ainsi que les prix prévus. Des pertes considérables ont eu lieu, une augmentation générale est prévue à cause des assignats.
Pour les câpres : augmentation car la production de l'année précédente était peu importante. Environ 45 les fines , 55 les capotes , 75 les surfines, 125 les non pareilles
Pour les raisins 18 à 20, les figues 12 à 14, les prunes Brignolles 30 à 40, les amandes 65
Les quantités ne sont pas mentionnées. Les produits sont exempts de droits dans le Royaume ou à l'extérieur.
2 : 8 août 1791
Réponse à Monsieur Bourgeat qui s'est plaint : cela concerne les paiements.
Lorsque Madame Jouve a cédé son commerce aux Négrel , ces derniers ont conservé les mêmes dates pour les paiements, un délai de 6 mois a déjà été accordé et un arrangement est encore possible, les ventes étant annuelles.
Remarque : en 1791, les assignats circulent, les émissions se multiplient, d'où une forte inflation.
3 : 8 juillet 1792
Réponse à Monsieur Bourgeat , la situation politique-économique est instable en France, les prix varient selon le contexte.
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| AD 33 1792 extrait |
2026 07 ACC
Communiqué par Sylvie de l'ASPA un dossier sur Roquevaire et le commerce des produits agricoles de Roquevaire trouvé aux AD 33.
Source : dossier 7B1653
1 : Lettre de mme veuve Jouve "Piguière", Roquevaire, du 9 7 1771 à Messieurs Mayenc et Bourgeat négoçiants à Bordeaux.
Il est souligné que la récolte sera plus tardive et pas meilleure que l'an précédent pour les câpres et les fruits secs (raisins, figues et brignolles- prunes).
Les prix approximatifs sont annoncés , ainsi que le souhait de savoir quelle serait l'importance de la commande.
2 : Lettre de vve Mathieu Jouve et comp.La Piguière, Roquevaire, du 7 octobre 1780 à Messieurs Mayenc et Bourgeat négoçiants à Bordeaux.
Dessus uniquement un cachet "Marseille" pas de timbre, c'est le destinataire qui paie.
Scellée avec un cachet de cire rouge dont on voit l'empreinte.
Référence à l'envoi de 12 caisses de fruits secs (pour Mr Paraire de Marseille) qui devront passer par Agde pour bénéficier de la franchise de leur foire. La facture s'élève à 620 francs. Il s'agit de raisins secs surtout et de figues. Les emballages sont facturés.
D'autres commerçants de Bordeaux semblent être aussi clients des Jouve.
2026 07 ACC
Sur le guide général de la ville et de l'arrondissement d'Aix
Tarifs des allers et retours Aix Roquevaire
1ère classe 9,60
2ème classe 7,20
3ème classe 5
2026 04 ACC
1866 sur le guide général de la ville et de l'arrondissement d'Aix, publicité pour le ciment-Valentine de monsieur Negrel
2026 04 ACC
A Roquevaire, Pont de Joux, Pont de l'Etoile, il y a les activités liées à l'agriculture et à la présence de l'Huveaune (fruits secs, panses, vin, huile, moulins et industries dérivées).
CECI EST JUSTE UN RECAPITULATIF POUR SITUER LOUIS ALPHONSE.
1746 : Louis Alphonse Brest nait le 9 1 1746 à Roquevaire,
1772: il est ménager c'est à dire propriétaire foncier, se marie sa femme (née à Trets 1749, fille de François architecte en 1765, maçon en 1772).
1783 : il est négociant en fruits, huile et soie
vers 1789 : révolution, il immigrera
ses biens sont estimés, ses propriétés louées
1794 à 1799 : ses biens seront restitués et évalués. Il a 52 ans.
1822 : le 27 août, son épouse 72 ans meurt à Roquevaire , elle a eu 8 enfants.
1833 : le 2 septembre, il meurt 56 rue Grande, propriétaire et veuf , il a 87 ans.
Probablement depuis un certain temps, il a laissé son fils unique, seul héritier, François Victor gérer leurs affaires, ce dernier va signer Brest fils.
Sources : p 549, 550, 551, 555 à 561 Département des Bouches-du-Rhône. Documents relatifs à la vente des biens nationaux (Volume 3) Auteur : Moulin, Paul
https://archive.org/details/dpartementdesb03moul/page/258/mode/2up
"Le décreusage est l'opération qui permet l'élimination de la séricine des fils de soie grège par lessivage de la soie dans une solution d'eau savonneuse chaude." Est-ce pour cela ou à cause de son commerce de l'huile qu'ils (père et fils) vont développer l'industrie du savon ???
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| P 548 9 nivôse an 2 |
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| P 553 1794 |
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| p 556 |
A SUIVRE avec la vie de son fils François Victor
Christian M nous apporte une information par rapport à la soie qui sera vendue avec la séricine... donc une question éliminée. Merci.
2025 06 21 ACC
Céline fait des découvertes dans son jardin quartier le Repos, un tesson de porcelaine opaque médaillée.
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| photo Céline |
Au verso : MÉDAILLE D’OR 1834 et 1839 LEBEUF MILLIET et cie
En 1835 les frères Turcat ont une entreprise de diligences.
6 h pour aller de Trets à Marseille! Veran est conducteur de la voiture de Roquevaire.
POUR CEUX QUI SONT CURIEUX D'EN SAVOIR PLUS SUR LE CHANTIER DE LA SAVONNERIE , inscrivez vous sur le site:
https://my.weezevent.com/journee-porte-ouverte-a-roquevaire
Merci Christian M.
Le comité des propriétaires de vignes et négociants en vins de Provence se réunit à Marseille. Le président en est Mr Foltz maire de Roquevaire (et époux de Gabrielle FP fille de la comtesse de Cabre)
...source : Retronews Le sémaphore de Marseille 13 1 1829 p 1:4
2025 03 ACC
C'est à La Destrousse, proche de Roquevaire...Vous connaissez peut être le quartier de la verrerie?
Les Roquevairois y achetaient peut-être leur verrerie?
Source: Retronews Le sémaphore de Marseille du 28 11 , 3 12 et 5 12 1828
2025 03 ACC
Quand le téléphone n'existait pas, la presse passait des messages, celui-ci concerne Monsieur VV Dupouzier et un ballot de drap
Source : Retronews Le sémaphore de Marseille 6 et 9 avril 1828
Le Robert donne une définition de passavant: "Document autorisant la circulation en franchise d'une marchandise soumise à certaines taxes (contributions indirectes, droits de douane), sur un parcours et pour un temps déterminés. "
2025 03 ACC
Prix des raisins et des figues (19f et 15f le quintal)
Source Retronews Journal du commerce 5 10 1826 p3:4
Dans Le sémaphore de Marseille 16 2 1828 p 3 :4
prix des raisins secs de Roquevaire en cn entrepôt 29,40 et 31,85 ; conso n en cabas et caisses 31,85 et 33,40
Le prix courant légal des marchandises rédigé par messieurs les courtiers royaux est publié chaque mois semble-t-il; en dehors des prix des raisins on y trouve les prix des diverses denrées locales ou pas.
2023 03 ACC
Jean Jérôme Rémusat ancien négociant à Zante, île de la mer ionienne a des problèmes avec l'absence de Jean Coutron devant le tribunal de première instance de Marseille
Source : Retronews Gazette nationale du 22 11 1806,
2025 03 ACC
Dans la gazette du commerce du 25 4 1778 et du 19 6 1781, on parle des vignes et du vin de Roquevaire
source Retronews
2025 02 ACC
Le livre : "La vie sociale en Provence intérieure au lendemain de la Révolution" de Maurice Agulhon (2012) n'est pas entièrement disponible sur internet mais de larges extraits peuvent être découverts; Roquevaire n'est pas cité mais Auriol l'est.
Inventaire de la production p 22 : lien entre câpres et vin
le brigandage p 522
Négociants p 136
Cet extrait nous ramène à Mr BREST et au savon.
2024 07 ACC
La lecture du document de l'INRAP (direction Françoise Paone) nous apporte des éléments nouveaux.
1 Sur les vestiges trouvés dans le sol : "indices d'occupation du néolithique ou de la protohistoire" : argile crue, céramique non tournée, charbon de bois .
2 Sur le passé industriel de Roquevaire : cuves et bassins... pour faire fonctionner la savonnerie (belles photos).
3 Sur le bâti de la bastide: La vision de ce qui existait il y a peu et de ce que les promoteurs ont été contraints de laisser ne permettait pas de comprendre l'évolution et la complexité de la construction. L'étude détaillée des niveaux, de la répartition des pièces, des matériaux employés est passionnante , l'étude des essences de bois et leurs datations sont juste évoquées :-(
Une maquette serait intéressante mais plutôt faite sur ordinateur pour se déplacer en 3 D dans le bâtiment. Qui aurait les capacités de faire cela, bénévolement bien sûr!?
Il est dommage que l'ensemble n'ait pu être vu (escalier détruit) , ou pour des raisons de sécurité bien compréhensibles.
A suivre bientôt et depuis 2015 sur le blog:
https://asphcr13.blogspot.com/2015/02/le-clos-castellan.html
2024 06 ACC
La Jeune Héloïse, brick goélette de La Rochelle, vient de Marseille, chargée de produits roquevairois (non périssables car le bateau contourne la péninsule ibérique) .
source Retronews : Le Phare 9 11 1839 p 4:4
2023 09 ACC