Le long de l'Huveaune, les arbres sont en fleurs! Certaines peuvent être utilisées en cuisine comme celles du sureau (sambucus nigra, ne pas consommer crus fleurs ou fruits) ou de l'acacia (robinier pseudo acacia, seules les fleurs sont comestibles).
Beignets, sirops...
En ce moment de grandes ombellifères fleurissent sur les berges, ce ne sont pas des cigües (reconnaissables à leur odeur désagréable d'urine de souris) ni des carottes sauvages!
https://fr.wikipedia.org/wiki/Apiaceae
2021 05 ACC
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