Bigarade

 Pendant ce semi confinement, en ce début de printemps, on peut cuisiner un peu plus.

 

 Admirez la disposition intérieure des quartiers, une étonnante merveille.

 Avec les oranges du bigaradier du jardin, on peut faire une confiture d'oranges amères à voir sur:

https://fr.wikipedia.org/wiki/Bigaradier

https://www.marmiton.org/recettes/recette_marmelade-d-oranges-ameres-de-mon-grand-pere_36107.aspx 

En ce moment au jardin aussi, violettes et bourrache:

2021 02 ACC