Oliviers: 11 mai

Larmes de joie pour la nature en Provence, pour la liberté de décider de sortir (bien que parfois masqués).

Oliviers "Cailletier" plus que bicentenaires plantés par mes ancêtres (alors varois), rescapés des hivers froids inférieurs à -7 ° (1956).

A Roquevaire, ce sont surtout les variétés Aglandau  (finale prononcée aou) pour l'huile, Salonenque...

Pline recensait 15 variétés, au 18ème siècle Bernard 21; le genre Olea comporte 30 espèces, en zone méditerranéenne l'olivier cultivé est "Olea europea" nom sous lequel vous le trouvez dans les jardineries.
7 ans pour s'installer, 7 à 35 ans pour croître, à partir de 35 ans maturité et pleine production.
Reproduction à partir de souchets (excroissances sur la base du tronc) ou par boutures.

source: le livre de l'olivier Amouretti et Comet

https://fr.wikipedia.org/wiki/Olivier

2020 05 11 ACC