Barbe et Lucie

13 décembre: Sainte Lucie (de lux, lucis = lumière) fêtée surtout dans l'Europe du Nord. On y fabrique des brioches au safran (de Lascours?)

http://www.marmiton.org/recettes/recette_brioches-au-safran-de-la-ste-lucie-suede_33793.aspx 
et on confectionne des lampions.
A l'aide de clémentines dont la peau est peu adhérente au fruit, on peut faire ces petits  lumignons qui dégagent avec la faible lumière une douce odeur. Bricolage du mois de décembre de mon enfance avec la plantation du blé ou lentilles de la Sainte Barbe, le 4.
On coupe le fruit en 2 horizontalement, on détache les quartiers en préservant les fibres centrales qu'on évite de détacher de la peau pour créer la mèche, on découpe de petits motifs sur les côtés de la partie haute, on verse de l'huile dans la partie basse. Autres solutions: la bougie réchauffe-plat usagée (moins haute), si on n'arrive pas à confectionner la mèche, ou la bougie led dans une grosse clémentine.
NE PAS LAISSER SANS SURVEILLANCE

"à la sainte Lucie, le jour augmente du saut d'une puce" dit on

https://fr.wikipedia.org/wiki/Sainte-Lucie_(f%C3%AAte)
2017-12 ACC