Notre adhérent J Mille fait une conférence à propos des cartes de Cassini (en couleurs!) mardi 7 janvier à 18 h "De la vallée de l'Huveaune à la Provence"
2024 12 ACC
vendredi 20 décembre 2024
Cartes Cassini
mercredi 18 décembre 2024
Retronews
Je m'en sers beaucoup, comme c'est bientôt Noël une idée de cadeau à moins de 50 euros?
EXEMPLE : l'hiver le plus froid en France en 1879-1880
J'espère que vous pourrez y accéder, peut-être juste pour les anciens abonnés ?
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dimanche 15 décembre 2024
¨Pompe à l'huile
Son éventuelle histoire en page 27 sur https://ampmetropole.fr/wp-content/uploads/2024/11/WEB-AIX-MARSEILLE-N21.pdf
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Tour de l'horloge
La tour de l'horloge (ou clocher de Notre Dame de Lausa) au Sarret a été restaurée avec l'aide de la métropole à concurrence de 9537,50 euros soit 50% du coût.
En 1720, le préposé sonneur de cloche devait actionner la cloche en cas d'orages, il était rémunéré pour cela.
A voir aussi sur le Mag de la métropole n°2 nov-déc 2024 en page 10 les bons gestes face aux inondations (kit d'urgence: 6 litres d'eau potable...)
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samedi 7 décembre 2024
ND de Paris
Ce 7 décembre, ND de Paris est réouverte, une occasion pour reparler de Victor Hugo caricaturé par Benjamin Roubaud, peintre roquevairois, qu'on a pu voir dans l'article publié lors de l'incendie de la cathédrale . ND de Paris, naissance d'un mythe suite à la parution de son roman en 1831.
https://asphcr13.blogspot.com/2019/05/benjamin-hugo.html
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vendredi 6 décembre 2024
St Nicolas
6 décembre: Jour de la dormition de Nicolas de Myre (ca 270-6/12/335) .
Il est présent sur un tableau dans la sacristie de l'église St Vincent, vêtu de son habit d'évêque, coiffé de la mitre, crosse dans sa main gauche, à ses pieds un baquet avec 3 enfants qui rappelle la légende du XIème siècle le concernant. Les chansons enfantines en font avec son âne un personnage connu (Anne Sylvestre...)
Il récompense les enfants sages, tel un père Noël, en Lorraine et outre-Rhin.
Sur le tableau à sa gauche sont présents St Etienne avec sa palme de martyr et St Louis revêtu de ses symboles royaux. L'ensemble est sobre.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Saint-Nicolas_(f%C3%AAte)
Cet après midi : marché de Noël à partir de 15 h le long de l'église, feu d'artifice à 20h 30
Quelques personnes (d'Auriol, La Penne...) sont rentrées alors dans l'église et ont pu découvrir l'orgue, des tableaux à partir de rapides commentaires sur le fonctionnement ou l'historique.
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dimanche 1 décembre 2024
Citronnettes
Les citronniers sont chargés de fruits mûrs, Noël n'est pas loin! Alors avec ces fruits bio du jardin, rincés, on peut confectionner des écorces confites (ca 60 e le kilo dans le commerce)
Comme pour peler une orange, on enlève une petite partie côté pédoncule, et on coupe le zeste en petites lanières. Les faire cuire dans de l'eau pour les attendrir. Les plonger dans un sirop chaud, cuire quelques minutes, égoutter, répéter l'opération 3 jours de suite. Faire sécher sur un papier sulfurisé au four (80°) ou dans un déshydrateur.
Possibilité de les plonger dans du chocolat noir fondu au bain marie, de faire une bûche : génoise légèrement imbibée de jus de citron + sirop, recouverte de lemon curd, roulée et décorée avec crème fouettée (crème et mascarpone) et citronnettes.
Un essai aussi avec la pulpe des citrons , cuits avec sucre et dés de pommes on obtient une marmelade. Le tout a été apprécié par mon testeur : Jean C!
Les feijoas ont eu une production si importante qu'ils ont été congelés en compote.
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